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Lechuga maravilla: sabor delicado y textura agradable
Es una variedad de hoja verde con tonos rojizos en el borde.
Tiene una textura blanda, pero firme, y un sabor algo más dulce que otras lechugas.
Se mezcla bien con otros ingredientes y no necesita mucho aliño para destacar.
Una lechuga versátil que aporta color y suavidad al plato
Sus hojas sueltas y su textura sedosa hacen que la lechuga maravilla combine bien con todo tipo de ingredientes: tomates, aguacate, nueces, queso fresco o frutas.
No amarga, no pesa y da un toque más vistoso a las ensaladas.
También se puede usar en bocadillos o como base en platos de verano.
Consejo práctico
Lávala justo antes de usarla y sécala bien para mantener la textura.
Si la aliñas, hazlo justo al servir para que no pierda cuerpo.
Se conserva mejor en la nevera, en un recipiente tapado con papel absorbente para evitar la humedad.
