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Ciruela negra: pequeña, sabrosa y fácil de disfrutar
Tiene piel fina y pulpa firme, con un interior que va del rojo intenso al morado.
El sabor mezcla dulzor y acidez de forma equilibrada.
Perfecta para comer tal cual, añadir a ensaladas o preparar postres sencillos.
Una fruta que refresca y aporta variedad
La ciruela negra contiene fibra, antioxidantes y agua.
Es ligera, saciante y muy fácil de tomar.
Se puede comer sola o combinar con yogur, cereales, queso fresco o incluso platos salados.
También va bien al horno, en compotas o tartas. Una opción práctica para variar en verano sin complicaciones.
Cómo conservarla y aprovecharla mejor
Si está dura, déjala unos días fuera del frigorífico.
Una vez madura, guárdala en frío para alargar su vida.
Puedes congelarla sin hueso para usar en batidos, mermeladas o postres caseros.
