carniceriadelicias.es
Cookies técnicas y funcionales necesarias para el funcionamiento de la web.Google Analitycs
Analíticas, permite a los servicios de Google distinguir a un visitante de otro.
El caqui destaca por su sabor naturalmente dulce y su pulpa cremosa.
Es una fruta muy apreciada en otoño, rica en fibra, vitamina A y antioxidantes.
Puede disfrutarse sola, en rodajas, o incorporarse en yogures, ensaladas y repostería casera.
El caqui es una fruta de temporada con una textura sedosa y un sabor que recuerda al del melocotón maduro con un toque de miel.
Se cultiva principalmente en los meses de otoño y principios de invierno, cuando alcanza su punto justo de dulzor.
Existen dos variedades principales: la clásica, que se consume muy madura y blanda, y el caqui Persimon, de pulpa firme y fácil de cortar.
Su contenido en antioxidantes y betacarotenos ayuda a cuidar la piel y la vista, mientras que su fibra contribuye a una buena digestión.
Es ideal para tomar como postre, en batidos o acompañado de frutos secos.
Fruta fresca de temporada.
Conservar a temperatura ambiente hasta alcanzar el punto de madurez deseado.
Una vez maduro, mantener en frigorífico y consumir en pocos días.
Si prefieres un caqui más dulce y blando, deja que madure unos días fuera del frigorífico hasta que la piel ceda ligeramente al tacto.
Para una opción más firme y fácil de cortar, elige la variedad Persimon, perfecta para ensaladas o láminas de fruta.
