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Chirimoya: pulpa blanca, sabor delicado y natural
Tiene piel verde y rugosa por fuera, pero por dentro esconde una carne blanda, muy jugosa y con un dulzor que recuerda al plátano y la piña.
Suele comerse partida por la mitad, retirando las semillas con facilidad. Se come con cuchara.
Ideal como postre natural o para tomar bien fría.
Una fruta tropical que sorprende por su suavidad
La chirimoya es rica en agua y fibra, y se digiere sin dificultad.
Basta con abrirla y tomar su pulpa con cuchara.
Funciona muy bien en batidos, mezclada con yogur o como base para helados caseros.
Es una fruta que no necesita azúcares añadidos: su sabor lo tiene todo.
Una opción fresca para quienes buscan algo diferente.
Consejo útil
Guárdala a temperatura ambiente hasta que ceda un poco al tacto.
Cuando esté en su punto, refrigérala si no la vas a consumir enseguida.
Puedes congelar la pulpa para usar en smoothies o postres fríos.
Evita triturarla con las semillas, ya que son duras y no comestibles.
