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Butifarra de Roquefort: contraste sabroso en cada bocado
Esta butifarra combina la textura jugosa de la carne con el toque salado y cremoso del roquefort.
El resultado es una mezcla potente, ideal para quienes buscan algo distinto sin complicarse en la cocina.
Se puede hacer a la plancha, al horno o a la brasa.
Una propuesta atrevida para cambiar la rutina
El queso Roquefort aporta carácter sin tapar el sabor de la carne.
Es perfecta para acompañar con verduras al vapor, patata cocida o una ensalada verde.
También queda bien con pan tostado o como parte de una tabla con otras butifarras especiales.
Una opción distinta, con personalidad propia.
Consejo útil
Cocínala a fuego medio para que el queso se funda por dentro sin que se abra.
Si la haces al horno, puedes envolverla en papel de horno para conservar mejor su jugosidad.
También se puede cortar en rodajas y añadir a platos de pasta o arroz.
