carniceriadelicias.es
Cookies técnicas y funcionales necesarias para el funcionamiento de la web.Google Analitycs
Analíticas, permite a los servicios de Google distinguir a un visitante de otro.
Salchichas de cerdo: las de siempre, con todo el gusto
Hechas con carne de cerdo picada y aliñada con especias suaves. Tienen textura tierna y se doran bien en sartén, horno o plancha. Son perfectas para platos rápidos, cenas informales o como base para recetas más completas.
Van bien con puré, arroz, verduras o pan.
Una opción sabrosa que no falla
Las salchichas de cerdo son muy versátiles.
Puedes cocinarlas enteras, trocearlas para guisos o saltearlas con cebolla y tomate.
Al tener algo de grasa, se mantienen jugosas y no necesitan añadir aceite en exceso.
También se pueden cocer o preparar al vino para un plato más tradicional.
Funcionan bien para niños y mayores, y combinan con casi todo.
Consejo práctico
Pincha ligeramente antes de cocinarlas si quieres que suelten parte de la grasa.
Si las haces al horno, colócalas sobre una rejilla para que queden doradas por todos lados.
Se pueden congelar crudas sin perder calidad.
