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Este jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica ofrece una experiencia gastronómica tradicional con toda la comodidad de un formato listo para servir.
Sus lonchas presentan una combinación equilibrada de magro y grasa infiltrada que aporta jugosidad, aroma y una textura agradable en cada bocado.
Ideal para aperitivos, tablas de embutidos, celebraciones o para disfrutar en cualquier momento acompañado de pan, quesos o una copa de vino.
El jamón de cebo ibérico es uno de los productos más representativos de la gastronomía española. Procedente de cerdos con un 50% de raza ibérica, destaca por su característico veteado y por el equilibrio que ofrece entre intensidad aromática y suavidad al paladar.
Este formato loncheado tipo "simil cuchillo" permite disfrutar de toda la esencia del jamón sin necesidad de corte ni preparación previa. Las lonchas han sido dispuestas para facilitar su presentación y conservar al máximo sus cualidades organolépticas.
Su aroma resulta limpio y agradable, mientras que en boca ofrece una textura tierna, ligeramente untuosa y con un sabor persistente que evoluciona lentamente. La infiltración natural de grasa contribuye a potenciar cada matiz y proporciona una sensación de jugosidad muy apreciada por los amantes de los productos ibéricos.
Es perfecto para servir como aperitivo, formar parte de una tabla gourmet, acompañar quesos curados o semicurados, elaborar bocadillos de calidad o enriquecer ensaladas y propuestas gastronómicas más elaboradas.
Para disfrutarlo plenamente se recomienda abrir el envase unos minutos antes de su consumo, permitiendo que alcance una temperatura adecuada para liberar todos sus aromas y matices.
Descripción adicional
Maridaje recomendado
Combina perfectamente con pan de cristal, picos artesanos, quesos manchegos y semicurados, aceitunas selectas y frutos secos.
Resulta especialmente agradable acompañado de vinos tintos jóvenes, vinos de crianza, finos, manzanillas o una cerveza suave bien fría.
Conservación
Mantener refrigerado entre 0 °C y 5 °C.
Se recomienda abrir el envase unos minutos antes de servir para que el producto recupere toda su textura y aroma.
